Rosca de Pascua trenzada

Hoy les traigo una receta clásica para esta época: la famosa Rosca de Pascua. Pero en esta oportunidad, la hice con masa brioche, rellena y trenzada. Es muy fácil, espero que les guste. Hice dos versiones de la rosca de Pascua. Una rellena de crema pastelera y otra rellena de chocolate. Los frutos secos, chips…

Budín de Manzana y Canela

Prendemos el horno en plena ola de calor para comer este exquisito budín de manzana y canela.   Febrero. Ola de calor. Alerta naranja. Tormenta. Quiero algo dulce. Así es como hoy les traigo esta maravilla. Budín de manzana y canela para la merienda de hoy, el desayuno de mañana y hasta podés regalar porciones…

Conitos de dulce de leche y oreo

Estos conitos de dulce de leche, con base de oreo se hacen literalmente en cinco minutos. Esta semana en mis Instagram Stories, les consulté a mis seguidores qué tipo de recetas les gustaría ver en este 2020. La respuesta recurrente fue «recetas dulce rápidas» y por eso, decidí empezar con la más fácil de todas….

Hotcakes de manzana y canela

Receta rápidisima, para matar el hambre de las tardes largas o empezar bien arriba con el desayuno. Estos hotcakes de manzana y canela, llegaron para salvarnos. Vamos con una receta muy rápida y salvadora. Es la que elijo cuando quiero algo rico por la tarde, pero tranqui… para los días de semana. ¿Alguna vez hiciste…

Flancitos de leche condensada

Postre clásico, riquísimo y fácil de hacer. Estos flancitos de leche condensada, te salvan cuando tenés invitados a último momento. ¿Qué pasa cuando comprás un montón de leche condensada porque te gustó el nuevo envase? Hay que ponerse creativo y empezar a usarlas en todas las variantes posibles. Para alegría de mi familia y de…

Alfajorcitos de nuez y dulce de leche.

Un ideal para la merienda del finde. Golosos y crocantes. Se volverán tus favoritos. Aprender la receta de estos alfajorcitos de nuez es un arma de doble filo. Una vez que veas lo fácil que es hacerlos y lo ricos que quedan, ¡los vas a hacer siempre! Podés rellenarlos de lo que más te guste….

Torta de Sambayón y Brownie

La combinación de dos de las cosas más ricas de la pastelería. Ideal para los cumpleaños de verano, les va a encantar a todos. Nace de mi amor por el sambayón, no podía faltarme una receta que lo incluya en mis creaciones. Es fresca y riquísima. La mousse le aporta una humedad extra al brownie….

Brownie de chocolate ¡súper húmedo!

Arrancamos con un clásico de clásicos: Brownie de chocolate. Lo haces en media hora y todos te aman. Fin. Atenti al paso a paso, que te voy dejando tips. Riquísimo Brownie de chocolate, súper húmedo y con costra crocante arriba ¡como debe ser! Ingredientes: 5 huevos. 400g de azúcar. 180g de manteca. 300g de chocolate semiamargo. 1/2…